感覺好久沒吃日本料理囉~
我一直都很喜歡日本料理 每次到日本也都會特地到築地吃新鮮的海鮮
以前我還沒有這麼喜歡吃海鮮 自從懷孕後就很愛吃海鮮
而且原本吃蝦會過敏的體質 也漸漸改善了 現在只要吃到新鮮的蝦就不會過敏耶!
這次到宜蘭旅行顆顆帶路帶我們去吃吃喝喝
2天1夜讓我印象深刻就是這餐六本木四季料理了 好多在地人推薦的日本料理餐廳 當然不能錯過囉:)
六本木位於羅東火車站和轉運站旁 真的非常的近 幾步路就到了!
開車來也很方便 門口直接可以停車 不用再找車位
秋冬的季節剛好是海鮮的盛產 全家大小或是朋友聚餐都好適合來吃日本料理呢~
六本木店內還有許多日本清酒和台灣美酒 吃日本料理邊喝清酒真是太讚拉!!
六本木的海鮮都是每日直送 可以吃到最新鮮的海鮮和生魚片
二樓的包廂座位非常有特色 留下原本古早的天花板 別有一番風味
樓上很適合家庭聚餐或是公司、朋友聚餐 人多來可以吃到更多不同四季料理喲!
保留以前的舊有的浴室地板 現在已經買不到這種瓷磚囉~
六本木的每個小角落都充滿驚喜 復古的窗戶和櫃子都是從以前留下來的喲~ 非常有古早味呢!
六本木無菜單料理就是四季特選套餐
有880和1280元可選擇 我們今天吃的是880元套餐(8道菜)
套餐內容視當日現撈魚貨海鮮 所以每次吃到都會不一樣
我還是第一次吃無菜單料理 感覺好神秘喲~
除了套餐吃外也可以單點生魚片、小菜、手卷、鍋物等
既然來到六本木當然要嘗鮮一下無菜單日本料理囉!!!!!
第一道就這麼澎湃 這怎麼受得了呀~~
新鮮生魚片有鮭魚和鮪魚、干貝、海膽、山藥麵
這個組合光看就讓人直流口水 可惜我這孕婦不能吃生的
不過吃的人都說好吃而且非常新鮮 沒有什麼星味喲!
因為我不能吃生的 所以幫我做了炙燒鰻魚、蝦手卷、壽司、山藥、水果搭配
讓我也能吃到不一樣的貼心四季料理
手卷和壽司都好好吃 多吃幾個都沒問題 超級開胃~~
只有宜蘭才有的櫻桃鴨料理 這道也非常特別 只有宜蘭才吃的到道地的櫻桃鴨
肉質非常軟嫩 入口即化 搭配稻禾壽司更是美味
我很喜歡吃稻禾壽司 平常點壽司都會忍不住多點幾個 微甜的皮實在是很好吃
吃的時候可以搭配洋蔥生菜和水果一起吃 口感爽口而不膩
鮑魚哈密瓜 這道好特別 第一次看到這麼特別的組合!
新鮮大顆的鮑魚火烤過更是美味
一般鮑魚都要咬很久才會斷 唯有新鮮的鮑魚馬上就能咬斷
一口鮑魚一口哈密瓜 說不出的絕搭
而且哈密瓜單吃也非常甜 很好吃呢~
這道上面是明太子雞翅 有點辣辣的 我很喜歡
雞翅裡頭包著滿滿的明太子 吃起來會爆漿喲!!
中間黑色是竹炭薄餅 搭配最下面的港式蘿蔔糕一起吃也很特別
可以說是創意料理中的極品呀~
蘿蔔糕非常好吃 吃得出來是手工的 裡頭有包蘿蔔料餡 料多又實在
紅麴香魚豆腐杏鮑菇 這道的外形好特別
光是用看的還以為是魚料理而已 結果裡頭藏了秘密~
沒有魚刺的香魚包著豆腐 吃起來軟綿綿的很香酥
外酥內軟的口感 讓我吃一次就愛上
杏鮑菇吃起來也很Q彈 不會說吃很久都咬不下口 這道真的很推薦!!
桑椹起司蝦 蝦子已經處理過 所以整個起司蝦都可以直接吃喲~
炸過後的起司蝦很濃郁 光是一半就飽了
可別小看無菜單料理 每道都是一點點 很快就飽了(笑)
桑椹的沾醬酸酸甜甜的很好吃
有些人擔心吃炸的很容易膩 這時候就可以搭配桑椹醬一起吃更加美味喲!
干貝海鮮湯 昆布熬煮的海鮮清湯非常棒 讓我可以多喝好幾碗
我很愛喝熱騰騰的湯 一天沒喝湯就睡不著 尤其是懷孕期間更是愛喝湯呢!
干貝大顆又新鮮 還有蛤蠣和鮮蝦
給肚子裡的寶寶吃最營養的 蛋白質胖寶寶 這個最讚拉~
最後甜點是日本的夢幻和菓水信玄餅
我還是第一次看到這麼特別的和菓 感覺好像龍珠XD
吃起來就像愛玉一樣 不會很甜 搭配黑糖和花生粉更是好吃
我一次吃了兩顆 還把胖虎的吃光光了 哈哈 女人都是有兩個胃的~~ 我愛吃甜點!
娃娃's Talk:
六本木四季料理
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路100號
電話:03-9578069
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